Tegnap ránk jött a sütizhetnék. Tudom, nem vagyunk
normálisak, mert ki kívánja így karácsony után a sütiket?
Hát mi sem kívántuk, így azok a mélyhűtőben landoltak, jó
lesz pár hét múlva, amikor nosztalgiázni támad kedvünk. Valami gyors, egyszerű
sütit kívántunk, így esett a választás a brownie-ra. Lányom már profi benne,
így össze is dobtuk cirka 45 perc alatt. Az eredeti recept kissé édes volt, így
módosítottunk a mennyiségeken.
Hozzávalók:
- 20dkg vaj
- 20dkg étcsokoládé
- 3 tojás
- 1ek. mandula likőr
- 200gr cukor
- 120gr liszt
- 1kk. só
A vajat és a csokit összeolvasztottuk, kihűtöttük. A tojásokat
a cukorral, likőrrel jól kikevertük és a csokihoz adagoltuk, majd jó alaposan elkevertük
benne a lisztet.
Sütőpapírral bélelt formába öntöttük és 180C fokon 30-35
percig sütöttük.
Kicsit langyosan a legfinomabb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése