Végy egy csomag zsepit és két
hagymát. A hagymát darabold fel, dinszteld olajon, addig bőgd ki magad. Csapj a
homlokodra és vedd ki a mélyhűtőből a húslevest. Lehelgesd, dörzsölgesd, ha nem
olvad tedd a mikróba. Ha már folyik öntsd a hagymára, amire korábban rátettél
két evőkanál lisztet. Ha csak részben
engedett ki akkor se csüggedj, öntsd ki a levét, majd kicsúszik a többi. Ja,
hogy az a nagyobb rész? Sebaj akkor
érezd magad a strandon, és képzeld el ahogy a medence partján üldögélsz és egy
nagytestű férfi a vízbe ugrik, pont melletted. Hogy nagyon valósághűnek tűnik?
Hát akkor hozd a Viledát, és moss fel! Amíg szárad a konyha, öltözz át. Egy kis
röpke kávészünet után folytathatod az ebédet. Forrald fel a maradék levest, turmixold
össze, majd takaríts fel újra. Ezután tégy hozzá egy kevés tejszínt, ízlés
szerint borsozd és forrald újra. Ha szerencséd van és nem futott ki akkor gyorsan
reszelj sajtot a tányérba, de vigyázz ne reszelj az ujjadból, ez egy húsmentes
étel. Ha eddig megúsztad, ülj le gyorsan és edd meg, amíg bele nem ejted a
kanalat.
Hogy mi ez a recept?
Hagyma
krémleves. Ez volt nálunk ebédre, csak egy kicsit körülményesre sikerült. Ha
nem sikerült kihámoznod leírom neked.
Hozzávalók:
2db nagy hagyma
2ek liszt
1,5l húsleves
1dl tejszín
bors
sajt
Az elkészítése röviden:
Darabold fel a hagymát, olajon
dinszteld meg, keverd el a liszttel. Öntsd hozzá a húslevest és forrald össze.
Botmixerrel tedd krémessé és a tejszínnel újra forrald fel. A végén egy kis
borssal ízesítsd, reszelt sajttal, pirított kenyérrel tálald. Imádjuk és nagyon
gyorsan kész van, ha jó napom van. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése