2013. december 8., vasárnap

Gyors ebéd Viledával


Végy egy csomag zsepit és két hagymát. A hagymát darabold fel, dinszteld olajon, addig bőgd ki magad. Csapj a homlokodra és vedd ki a mélyhűtőből a húslevest. Lehelgesd, dörzsölgesd, ha nem olvad tedd a mikróba. Ha már folyik öntsd a hagymára, amire korábban rátettél két evőkanál  lisztet. Ha csak részben engedett ki akkor se csüggedj, öntsd ki a levét, majd kicsúszik a többi. Ja, hogy  az a nagyobb rész? Sebaj akkor érezd magad a strandon, és képzeld el ahogy a medence partján üldögélsz és egy nagytestű férfi a vízbe ugrik, pont melletted. Hogy nagyon valósághűnek tűnik? Hát akkor hozd a Viledát, és moss fel! Amíg szárad a konyha, öltözz át. Egy kis röpke kávészünet után folytathatod az ebédet. Forrald fel a maradék levest, turmixold össze, majd takaríts fel újra. Ezután tégy hozzá egy kevés tejszínt, ízlés szerint borsozd és forrald újra. Ha szerencséd van és nem futott ki akkor gyorsan reszelj sajtot a tányérba, de vigyázz ne reszelj az ujjadból, ez egy húsmentes étel. Ha eddig megúsztad, ülj le gyorsan és edd meg, amíg bele nem ejted a kanalat.

Hogy mi ez a recept?
Hagyma krémleves. Ez volt nálunk ebédre, csak egy kicsit körülményesre sikerült. Ha nem sikerült kihámoznod leírom neked.

Hozzávalók:
2db nagy hagyma
2ek liszt
1,5l húsleves
1dl tejszín
bors
sajt

Az elkészítése röviden:
Darabold fel a hagymát, olajon dinszteld meg, keverd el a liszttel. Öntsd hozzá a húslevest és forrald össze. Botmixerrel tedd krémessé és a tejszínnel újra forrald fel. A végén egy kis borssal ízesítsd, reszelt sajttal, pirított kenyérrel tálald. Imádjuk és nagyon gyorsan kész van, ha jó napom van. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése